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フライパンにごま油を引き、弱火で桜えびを炒める
桜えびがふぁ~っと香ってきたら、3センチ位に切っておいた小松菜の茎の方を入れる
小松菜に艶が出てきたら、だし汁・醤油・みりんを入れてひと煮立ちさせる
最後に小松菜の葉を入れてしんなりしたら出来上がり♪