超!鳥唐風おから豆腐チキンナゲット

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Description

唐揚げみたいな見た目の、カリッ&ふわっなナゲット。ヘルシーなのにジューシーで子供受け抜群。

材料

★顆粒コンソメ
大さじ1
★醤油
大さじ2
★甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ2
★すりおろしにんにく
少々
★すりおろし生姜
少々
パン粉
1カップ
1丁(300g)
1個

作り方

  1. 1

    ひき肉と★を混ぜ、よく練る

  2. 2

    その他の材料もすべて入れて寝る。(豆腐は水切り不要

  3. 3

    写真

    スプーンで一口ずつ落としながら、180度の油でカリッときつね色になるまで揚げて完成!

コツ・ポイント

外はカリッサクッで中はフワッとしつつもお肉感あります。作り置き、冷凍してお弁当にも。
甘みと醤油味を足しているので、のりっこチキンのような味がします。

このレシピの生い立ち

豆腐とおからをナゲットに入れたくて。
レシピID : 4242260 公開日 : 16/12/18 更新日 : 16/12/18

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