ホットケーキ☆リンゴジャム入り

※強火だと中まで火が通らないまま焦げてしまうので弱火～中火で焼くのがコツ。
☆今回は手作りリンゴジャムを使いました。角切りリンゴが入っているジャムなので、リンゴジャムの甘さプラス、ところどころ角切りリンゴの触感も味わえてとてもおいしいです。

手作りしたリンゴジャムをパンに塗る以外の方法で使って食べたいと思い、大好きなホットケーキにしてみました。ホットケーキの上にかけることも考えましたが、２歳の子どもが手づかみで食べることが多いため、手が汚れないように生地に混ぜて作りました。