ホヤご飯

ホヤご飯

材料 (4人分)

2合
ホヤ
2-3個
大匙2
大匙1
大匙2
青ネギ

1

写真

お米に調味料を加えるて炊く。

2

写真

ほやを殻からだし、洗う。

3

写真

細切りにして、酒少々を振っておく。ご飯が炊けたら、ホヤを加え蒸らす。蒸らし時間がおわったら、刻んだ青ネギを加えよく混ぜる。

コツ・ポイント

青ネギのかわりに、セリなどを加えても美味しい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 42437 公開日 : 02/02/18 更新日 : 02/02/18

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