お豆腐と生姜のあったかヘルシー鳥団子。
CoCo汰
作り方
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1
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お豆腐をフォークで崩します。風味が気になる方は滑らかになるまで、お豆腐を感じたい方は粗めに。
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2
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1に鶏挽肉を加えて混ぜまぜ。粘りが出るまで、フォークでこねこね。
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3
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2に生姜を加えて、全体に行き渡るように混ぜます。
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4
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お鍋に水を入れて、沸騰したら白だしときのこ達を投入します。舞茸を入れる際は、出来るだけ後に入れた方が、色が綺麗です。
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5
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お団子のタネをスプーンですくって落とします。形なんて気にしなーい(笑)適当にぽとぽと入れちゃいましょ。
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6
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お団子に火が通ったら、豆苗を最後に加えて完成です。
あっつあつを召し上がれ...♪*ﾟ
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コツ・ポイント
特にありません。
お団子のタネは粘りが出るまでひたすら混ぜましょう。耐久です。(笑)
お団子のタネは粘りが出るまでひたすら混ぜましょう。耐久です。(笑)
このレシピの生い立ち
鳥団子食べたい……でもダイエット中だし……うああ……→そうだ、ダイエットの味方、お豆腐くんを使おう！→なにこれめっちゃ美味いやん！簡単やん！
要するに偶然の産物です( ' '♬)
要するに偶然の産物です( ' '♬)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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