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砂糖なし砂糖不使用デーツのシフォンケーキ

砂糖なし砂糖不使用デーツのシフォンケーキの画像

Description

お砂糖完全不使用！お砂糖無しでもデーツの甘みで甘〜く美味しく作れます！しかもフワフワシフォンケーキ♪

材料

卵黄
5個
卵白
6個
デーツ
10個
小麦粉
140g
ベーキングパウダー
4g
なたね油
80cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミキサーになたね油とデーツと黄身を入れスイッチオン

  2. 2

    写真

    卵白を泡立てメレンゲを作り塩を少々。きめ細かくしっかり泡立てて下さい。

  3. 3

    オーブンを170度に温め初めて下さい。

  4. 4

    写真

    小麦粉と（アルミフリー）ベーキングパウダーと、ミキサーの①を混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ③とメレンゲ半分を加えて混ぜ合わせ、残りの半分もザックリの混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    型に流し込み170℃のオーブンで35分焼いて下さい。

  7. 7

    写真

    焼き上がったら瓶などに刺して逆さまにしたまま冷やせばしぼみにくいです(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

全ての甘味料を使わず自然の甘さで子ども達に最高のケーキを焼いてあげたい！そんな愛たっぷりで焼き上げました。
レシピID : 4244038 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/24

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山田マドカ
砂糖なし砂糖不使用デーツのシフォンケーキ
by 山田マドカ