糖質制限◆レンジで簡単濃厚カスタード

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Description

粉なしで、レンジでできるカスタードクリーム。生クリームで作るのでとても濃厚です。

材料

2個
バニラオイル
3振り
甘味料
砂糖の甘さに換算して50g

作り方

  1. 1

    すべての材料をホイッパーで混ぜ、ザルでこす

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、500W1分半チンしてホイッパーでかき混ぜる

  3. 3

    再び1分チンして混ぜ、30秒チンして混ぜ…

  4. 4

    冷めると固くなるので、お好みのとろみの一歩手前になるまで、30秒ずつチンして完成!

  5. 5

    写真

    *林檎のコンポートとカスタードのタルト(レシピID : 4245573

コツ・ポイント

バニラエッセンスの場合は、風味が飛ばないよう、加熱し終わって粗熱が取れてから入れてください。

このレシピの生い立ち

粉なしでカスタードクリームが作りたくて。低糖質なので糖質制限、ダイエットに。小麦アレルギーの方にもOK
レシピID : 4245560 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (50人)
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友莉子
鍋で作りました。好みの固さに近づけようとしたら、少しダマになりましたが美味しかったです。ラカント35gにして好みの甘さでした。
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らびのゆうママ
小麦粉無しなのが嬉しいです💕レンジ使用中の為、お鍋で♡濃厚で美味しいです(๑´ڡ`๑)
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もふうさ
1分半&1分のあとは30秒を5~6やったと思います熱々の時はモッタリ、冷めたら角が立つくらいになりました☆
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らびのゆうママ
今回はレンジではなく、お鍋でしたが、簡単に美味しく出来ました💕(๑´ڡ`๑)小麦粉無しが嬉しいですね♡