オレオカップケーキ
Description
思ったより短時間で作れたし､アレンジも出来るのでかわいいです！◎
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作り方
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1
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オーブンを180℃に余熱しておく
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2
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◯印の材料を電子レンジ600wで1分30秒チンしておく
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3
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卵黄と砂糖(分量の1/3量)を少し白っぽくなるまで泡立て器で泡立てる
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4
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卵白を泡立て､つのがたつくらいになったら残りの砂糖(2/3量)を少しずつ加え､さらに泡立てる
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5
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4. に 3. を入れ､泡を潰さないようにさっくりとゴムべらで混ぜ合わせる
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6
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5. に薄力粉を3回ほどに分けて加え､ゴムべらで切るように混ぜ合わせる
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7
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チンしておいた◯印の材料とバニラエッセンスを加え､練らないように手早く混ぜ合わせる
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8
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オレオを一枚四等分くらいに砕き加え､混ぜ合わせる
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9
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カップに入れ､上からトントンと落として余分な気泡を抜いてから余熱しておいたオーブンで15分間焼く
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10
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余熱しておいたオーブンで15分焼く
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11
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竹串を刺してみて生の生地がついてこなかったら完成！
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コツ・ポイント
✍バニラエッセンスがない場合はシナモンでも風味が変わって美味しいです！
✍バターがない場合はマーガリンでもできます！
✍ 5. や 6. 辺りからスピード勝負です！泡がつぶれてしまわないよう頑張ってください！
✍バターがない場合はマーガリンでもできます！
✍ 5. や 6. 辺りからスピード勝負です！泡がつぶれてしまわないよう頑張ってください！
このレシピの生い立ち
友達が手術をするときに頑張れと言う意味合いで作りました｡☆
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