ベイクドチーズケーキ
てるてるぼうずくん
作り方
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1
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ケーキの型の合わせてクッキングシートを切っていきます。この時、底の部分と側面は別々に切ってください！
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2
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クッキーを粉々につぶします。つぶせたら、溶かした無塩バター50gを加えて全体になじませます。そしてケーキの型に詰めます
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3
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クリームチーズをボウルに入れグラニュー糖を入れてハンドミキサーで混ぜます、その次にサワークリームを入れて混ぜます。
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4
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卵をとき、2回に分けて混ぜます。
混ぜたら薄力粉を入れ次に生クリームを2回に分けて混ぜます。そしてレモン汁を入れます。
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5
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ケーキの生地を入れる前、に側面のクッキングシートを綺麗につけます。
つけれたら、生地を流し込みます。
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6
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型に流し入れれたら適度に空気抜きをお願いします！
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7
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予熱しておいたオーブンで170℃で30〜45分焼きます。焦げ目などの
焼き加減はお好みで！
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8
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焼いた後は冷蔵庫に入れても良いくらいになるまで冷ましてから冷蔵庫で冷やしてくださいね(^^)/
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9
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完成
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コツ・ポイント
底のクッキーの部分はしっかりスプーンで押してください。
予熱は170℃で5分が目安だと思います。
チーズケーキの味が酸っぱいと感じた方は
はちみつをかけるとより美味しく
食べれますよ★
予熱は170℃で5分が目安だと思います。
チーズケーキの味が酸っぱいと感じた方は
はちみつをかけるとより美味しく
食べれますよ★
このレシピの生い立ち
母の誕生日にプレゼントで作ろうと思いつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てるてるぼうずくん
