ローストチキン★鶏手羽元・グリルで簡単♪
Description
下味に漬け込んだ鶏手羽を、魚焼きグリルで15分焼くだけ♪
ジューシー・時短☆Xmasなどパーティ・おもてなし・お弁当にも
ジューシー・時短☆Xmasなどパーティ・おもてなし・お弁当にも
材料
(10本分)
作り方
-
-
1
-
買ってきたお肉をさっと洗い、ビニール袋に入れ、材料の調味液を入れて揉み、1時間ほど漬け込みます(夏は冷蔵庫に入れて)
-
-
-
2
-
包める程の大きさに切ったアルミホイルの上に、漬け込んだお肉・つけダレをかけて並べ、魚焼きグリルの網の上に置きます
-
-
-
3
-
すべてホイルで覆った状態で弱中火で7分~8分、ホイルを開け、お肉をひっくり返して(開けたまま)4~5分焦げない様焼いて♪
-
-
-
4
-
持ち手部位にホイル&ペーパーなどを巻いて盛り付けし完成(^^♪
-
コツ・ポイント
*お肉の漬け込みは1時間以上がオススメ。時々揉むと染み込みやすいです
*直火で焦げやすいので、おうちのグリルに合わせて火加減や時間を調節して下さいね
*骨付きもも肉や、手羽先・鶏もも肉を切って作ってもOKです♪
*直火で焦げやすいので、おうちのグリルに合わせて火加減や時間を調節して下さいね
*骨付きもも肉や、手羽先・鶏もも肉を切って作ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
☆時短で魚焼きグリルで焼いてみました★一晩漬け込んで朝焼くだけで、お弁当にもぴったり♪