◎オレオチョコレアチーズケーキ◎

◎下準備◎
型にクッキングシート等を敷いておく。

クリームチーズとバターは常温に戻し、ゼラチンがふやかすタイプのものなら大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。

◎ボトム◎
袋にオレオを入れて細かく砕く。
砕いたら溶かすか柔らかくしたバターを加えて揉む。

◎メイン◎
鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め、砕いたチョコを入れて溶かす。

クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜる。

砂糖を加えて混ぜる。

ふやかしておいたゼラチンを温め(ふやかさないタイプはここで大さじ2のお湯[分量外]で溶かして)加えて混ぜる。

型に入れて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。

◎仕上げ◎
お好みでココアや粉糖などを振り、完成です\( ˆ ˆ )/