ねぎ飯
作り方
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1
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長ネギを適当に切り火にかけます。
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2
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調味料を全て加え、少し煮立たせます。
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3
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白ご飯を加え、混ぜます。
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4
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混ぜるのを止めてそのまま火にかけておくとおごけができ、完成てす。
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コツ・ポイント
おこげがあると風味が出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
雨の日にネギと米しか家になかったのでお昼ご飯に作りました。
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長ネギを適当に切り火にかけます。
調味料を全て加え、少し煮立たせます。
白ご飯を加え、混ぜます。
混ぜるのを止めてそのまま火にかけておくとおごけができ、完成てす。