チョコレートケーキの画像

Description

チョコレートクリームにはバナナが合うと思い、バナナで仕上げました。

材料 (4号サイズ)

1本
一口ゼリー
1つ

作り方

  1. 1

    バナナは、型を抜いてレモン汁をまんべんなくかける。

  2. 2

    チョコレートホイップを作る。

  3. 3

    スポンジを半分にカットし、チョコレートホイップクリームと、余ったバナナをサンドする。クリームは、たっぷり。

  4. 4

    ナッペをし、上にココアパウダーを漉しながらふるいかける。
    その上に、しぼり。

  5. 5

    バナナとブルーベリーを飾り、少量の水と共に一口ゼリーを小鍋にかけ溶かし温かいうちにフルーツに塗る。

  6. 6

    板チョコの平らな方を、スプーンでこそぐ。

  7. 7

    飾りを刺す。ミントを飾る。

コツ・ポイント

ココアパウダーの上にホイップを絞る時、離れてしまうので注意!ゆっくりしてください。

このレシピの生い立ち

チョコレートケーキのリクエストがあったので。
レシピID : 4252077 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/01/09

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