無限ネギ！あさイチの覚え書き
発芽まいまい
作り方
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1
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ねぎは薄く斜め切りにする。
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2
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オリーブ油を入れたフライパンに、ねぎと塩を加えて、中火で焦げ付かないように炒める。
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3
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３，ねぎがトロッとしてきたら火を止めて、具が熱いうちに、削り節としょうゆを加え、ひと混ぜする。
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4
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４，器に盛り、削り節を散らす。
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コツ・ポイント
ネギを細く切ることがいいらしいです。
このレシピの生い立ち
あさイチを見て、ネギが苦手なので好きになれればと思って。
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