伽羅蕗 きゃらぶき

伽羅蕗 きゃらぶき

Description

2017/5/10話題入り☆ふきの佃煮、きゃらぶきです。

材料 (2人分)

ふき
約60cm×2~3本
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆醤油
大さじ2

作り方

1

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ふきを鍋に入る大きさに切り、熱湯で3分ほど茹でます。

2

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冷水に取って皮を剥きます。

3

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手順2を5cm程度にカットします。

4

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鍋に手順3と☆を入れ、弱火で煮ます。

5

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煮汁が少なくなったら、火からおろします。

6

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器に盛り付けて、完成です。

7

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人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/27

8

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人気検索で1位になりました☆
2017/3/6

9

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話題のレシピになりました☆
2017/5/10

コツ・ポイント

ふきの皮は繊維が強いので皮を剥きましたが、面倒なら省略しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ふきを伽羅蕗にしました。
レシピID : 4252225 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

2021/06/07

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家の回りに出てたフキを取りましたが細いのもあり、歯ごたえイロイロ。でも味も色も良くできたのではと思ってます。ありがとうございます

reitry

2021/05/02

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実家からもらってきた蕗で。とっても美味しいー。娘、だいすき!

ムキサマ

2020/05/03

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山椒入れました!うまく出来た!

クックTG459G☆

2018/05/17

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お弁当にも入れました!美味しく出来ました、ありがとうございます

nyankoにゃん

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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