もむだけ簡単☆キュウリの塩こうじ漬け
だのん☆彡
作り方
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1
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キュウリは洗ってヘタを取り
ななめにスライスします
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2
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ビニール袋に入れつつ重さを測ります
120ｇありました
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3
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塩こうじ12ｇ加えて
塩小さじ1/2も加えます
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4
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ビニール袋の中でモミモミし
空気を抜きぴっちりしばり冷蔵庫で30分冷やします
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5
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お皿に盛り付けて完成〜
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コツ・ポイント
ビニールをぴっちりしばることくらいでしょうか（笑）
すぐに食べる場合はキュウリを薄めにスライスしてくださいね
すぐに食べる場合はキュウリを薄めにスライスしてくださいね
このレシピの生い立ち
塩こうじが漬物に使えたらいいなぁと試してみたら成功でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
だのん☆彡
