甘酸っぱいクランベリーソース・りんご入り
お気楽人生
作り方
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1
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買ってきたのはコレ。コストコでお馴染みのクランベリー。
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2
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水洗いして、傷んでいるものなどは取り除きます。ここで重量計測。１/３量のお砂糖入れて弱火でコトコト。
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3
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りんごの皮をむいて１センチ角にカットしそのままお鍋に投入！更にクランベリーをつぶしながら〜♬
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4
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クランベリーもつぶれ、りんごにも熱が入ったら出来上がり♬真っ赤っか！テンションの上がるカラーがたまらない！
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5
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骨付き鶏モモ肉のコンフィに添えて出します。コンフィに合う甘酸っぱさ！添えたパンにのせても合うし無限に食べられる〜〜！
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コツ・ポイント
①弱火で
②スパティラでこまめにかき混ぜながら
たったそれだけ〜！簡単美味しい・サイコーです！
②スパティラでこまめにかき混ぜながら
たったそれだけ〜！簡単美味しい・サイコーです！
このレシピの生い立ち
骨付き鶏モモ肉のコンフィも普通に食べられるメニュー。何か１つ目先の変わったものを！とイメージしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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