簡単 余ったお刺身で海鮮ばらちらし♪

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Description

手巻き寿司とかするとチョットずつお刺身・きゅうり・大葉が余りますよね・・
そんな次の日のランチに♪

材料

余ったお刺身(今回は本マグロ中トロ・ハマチ・イカ・とびっこ・カニ)
適量
きゅうり・大葉(無くても◎)
少し
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    砂糖とお酢で酢飯を作っておきます

  2. 2

    きゅうりと大葉を食べやすい大きさに
    余ったお刺身も食べやすい大きさに切る
    切ったらお刺身達ときゅうりを混ぜ合わせます

  3. 3

    少し大きめの器に
    ご飯を盛り
    食べやすい大きさに切った大葉をひいて
    お刺身達ときゅうりを乗せます

  4. 4

    お刺身達を乗せたら
    最後に少しとびっこを飾って
    醤油とわさびを混ぜ合わせて
    ばらちらしの上にかけたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いです(^_^;)
きゅうりが入った方が食べた時の食かんが良いですよ♪

このレシピの生い立ち

少しずつ余るお刺身をムリして食べても
お腹がいっぱいで美味しく感じられなかったので
次の日のランチにしました(*´艸`)♪♪
レシピID : 4253744 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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のんべぇヒロ
手巻きをした翌日に残り物お刺身で立派なちらしになり息子ペロリ完食でした🤗ごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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のんべぇヒロ
お正月にお刺身を食べ残ったので翌日のお昼に息子はこの凄い量をペロリと完食です😂ごち様(*´꒳`*)
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mami*s
ホタテいくらマグロでばらちらし~♡ 食べやすくそれぞれの味美味しく堪能 です(*^^*)
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のんべぇヒロ
刺身が少し残ったのでまた②翌日のお昼に美味しく食べました(*´꒳`*)ごち様♡