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具たっぷり☆太巻き寿司

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Description

具がたっぷり入った太巻き寿司です!!

材料 （太巻き4本分）

のり
4枚
ご飯
3合
■ 寿司酢
酢
50ml
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1/2弱
■ 具
カニかまぼこ
1袋
卵
2個
きゅうり
1本
でんぶ
適量
いなり
4枚
紅しょうが
適量
かんぴょう
4本
椎茸の甘煮
適量
高野豆腐の煮物
適量
蒸しエビ
8尾

作り方

  1. 1

    写真

    卵2個に水50ml本だし小さじ1/2入れてだし巻き玉子作ります

  2. 2

    写真

    油揚げとかんぴょうと椎茸は一緒に煮ますID4253828

  3. 3

    写真

    材料を準備♪高野豆腐は出し汁で煮ました

  4. 4

    写真

    寿司飯作ります

  5. 5

    写真

    のりの上に寿司飯のせる

  6. 6

    写真

    適当な大きさに切った具をのせてぎゅっと巻く

  7. 7

    写真

    出来上がり♪

  8. 8

    写真

    包丁をぬらして切る

  9. 9

    写真

    油揚げとかんぴょうと椎茸の甘煮でおいなりさんも作りますID4253896

コツ・ポイント

具が多すぎたかと思いましたが巻いたらそうでもなく、具たっぷりで食べごたえあります!!ぎゅっと巻かないと切った時ボロボロになるので注意!!

このレシピの生い立ち

油揚げとかんぴょうと椎茸一緒に煮ちゃえばおいなりさんも巻き寿司も両方出来ちゃいます!!
レシピID : 4253805 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

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具たっぷり☆太巻き寿司
by yukanna111