簡単♡丸鶏でローストチキンの画像

Description

クリスマスといえばローストチキン!豪華に見えるのに実は簡単!!
喜んでもらえること間違いなし!!

材料 (5~6人分)

丸鶏
にんにく
適量
塩コショウ
適量
冷凍ピラフ
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    丸鶏の中をお尻の方からサ~っと洗って、サ~っとキッチンペーパーで水分を拭き取る。

  2. 2

    表面と中にすりおろしたにんにくと塩コショウを揉み込む。

  3. 3

    お腹の中に冷凍ピラフを詰め込む。押し込む。とにかく詰め込む。

  4. 4

    写真

    ピラフが出てこないようにお尻を竹串で閉じる。
    (面倒くさくなければ、タコ糸で足を結ぶ。でも結ばなくても全然問題なし!)

  5. 5

    220℃に温めたオーブンで60分焼く。しばらくすると肉汁と脂が出てくるので、途中で何度か鶏に掛ける。

  6. 6

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    オーブンを250℃にし、20~30分焼き、焼け色調整。
    竹串を刺して肉汁が赤くなければ完成♪

コツ・ポイント

間で何度も肉汁脂を掛けてあげると、皮がパリっとして照りも出て、美味しく仕上がります!
前日からの仕込みも必要なく、中に詰めるのも冷凍ピラフなので、他に用意する必要もなくとっても簡単です♡

このレシピの生い立ち

子供たちが保育園で鶏の丸焼きを食べて美味しかった!また食べたい!と言うので、料理得意の友達に教えてもらって、自己流で作ってみました。
レシピID : 4254793 公開日 : 16/12/25 更新日 : 17/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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かなるままちゃん
初めて丸鶏を焼きました!これから食べるのが楽しみです。
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naho1220
簡単!豪華!しかもピラフが肉汁吸ってめっちゃ美味しかった!
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月✳Iris
クリスマスに🎅 洗って詰めて焼くだけなのにめっちゃ美味しい…豪華な夜ご飯になりました!
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クックY10QAZ☆
自粛生活の反動で作りました。美味しく簡単にできました。