ポークソテー☆味噌ソース
ともあお
作り方
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1
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豚肉（ソテー用）の脂肪と肉のあいだに包丁をいれ、軽く塩こしょうをする。
インゲンは下ゆでして、食べやすい大きさに切っておく。
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2
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味噌、みりん、酒を混ぜ合わせておく。
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3
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テフロン加工のフライパンを熱し、豚肉の両面に焼き目をつける。
調味料を流し入れ、インゲンをあいたところにおいて蓋をし、3～5分火を通す。
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コツ・ポイント
あらかじめ調味料に漬けておくともっと味がしみておいしいと思います。最後に溶いた味噌を少し加えれば風味が増します！
インゲンは生のままでも、豚肉と一緒に焼いちゃえばokです。
酒もなくても大丈夫です。。。とにかく簡単に作りたいのです！！
インゲンは生のままでも、豚肉と一緒に焼いちゃえばokです。
酒もなくても大丈夫です。。。とにかく簡単に作りたいのです！！
このレシピの生い立ち
子供のころ大好きでした。調味料は自己流です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ともあお
