カルディのマッシュポテトでエッグスラッド

カルディのマッシュポテトフレーク1箱の半分をボールに入れ、小鍋に牛乳500mlにバター20gをいれ、約80度に温めます、

しっかり混ぜたら、生クリーム100mlを加えさらにしっかり混ぜ、ラップしてレンチン500wで5分加熱し、そのままにします

エッグスラッドにするので、裏書きよりも濃厚で緩めに作ります。
粗熱が取れたら器に入れ
温玉を割り乗せたら出来上がりです。