干し芋パイ*ほっしぃ〜も風
作り方
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1
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パイシートは解凍し、ピケし2枚とも6当分して適当に伸ばす
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2
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パイシートの上に 干し芋は半分に折る→りんごジャム→干し芋→パイシートの順にのせ 閉じる。
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3
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フォークで密着させ、卵を塗り180℃余熱オーブンで20分焼く。取り出し、卵を塗り更に10分焼く。
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4
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出来上がり!
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5
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卵はナイフか泡立て器でとき、こし器や茶漉しでこせば そのまま使えます!卵黄と卵白分けなくても大丈夫。
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コツ・ポイント
干し芋が硬い時は少しレンジで柔らかくして使うのも手。
りんごジャムはりんごのコンポートでも◎
手順③のとき、これ以上焼いたら焦げそう!な時はそのまま完成でOKです♪
りんごジャムはりんごのコンポートでも◎
手順③のとき、これ以上焼いたら焦げそう!な時はそのまま完成でOKです♪
このレシピの生い立ち
ほっしぃ〜もが好きで、自分で作れそう!と思い。
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