優しい味☆あさりのそうめんの画像

Description

あさりの出汁がいい感じのそうめんです☆☆☆

材料 (1人分)

120g位
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc弱
万葱
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にあさりと水(200cc位)を入れ火にかける。沸騰したらあくを取る

  2. 2

    ①の鍋にめんつゆを入れ少し煮立たせ、そうめんを入れる。めんつゆを入れすぎるとあさりの出汁の味がしなくなるので注意!!

  3. 3

    器に盛り、万葱を散らす。

コツ・ポイント

あさりからもおいしい出汁がでるので、めんつゆは薄めで!!味をみながら入れてください。

このレシピの生い立ち

あさりを沢山もらったので・・・
レシピID : 425796 公開日 : 07/09/05 更新日 : 07/09/05

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