なんでも使える!のどに良し!レンコン団子

なんでも使える!のどに良し!レンコン団子の画像

Description

煮物にも鍋にもただ焼いてもなんでもOK♪
しかも簡単!

材料 (四人分)

300gくらい
しいたけ刻んだの
2個分
大さじ1〜2
小さじ1
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに材料全て入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    黄身はめんつゆにでも入れて二日も浸けておいて
    ご飯に乗せて召し上がれ!

  3. 3

    写真

    180度になった油の中へ適当に団子にして投入!
    色ついたら上げる

  4. 4

    そのまんま焼くなら焼けばいいし
    鍋具や煮物の具にするなら炊けばいいし♪
    使い方自由!

  5. 5

    写真のは
    カツオ出汁にしょうが絞り汁、醤油、塩入れて片栗粉でといたものかけました♪

コツ・ポイント

しいたけじゃなくても
たけのことか
あるものでいいと思います♪

このレシピの生い立ち

家族に風邪っぽいのがいて…
レンコン見つけたので作りましたー!
レシピID : 4258322 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とみた由
おいしくて、何回も作っています!