おもちスープ

餅を焼くか茹でておき、柔らかくする。餅の上にチーズを乗せてカップに入れる。

水150ccを火にかけ、固形コンソメを入れる。

コンソメが溶けたらバターを落とす。塩胡椒で味を調える。