豆腐の塩昆布煮の画像

Description

絹ごし豆腐を塩昆布で煮ました。

材料 (1人分)

200cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小鍋に水、塩昆布を入れ沸騰したら火を止め横半分に切った豆腐を入れ煮る。
    器に汁ごと盛る。

コツ・ポイント

豆腐に火を通す事です。
お好みで七味唐辛子やチューブわさび、チューブ生姜もどうぞ。

このレシピの生い立ち

情報番組の料理コーナーで塩昆布を使って鍋料理を紹介していたので考えました。
レシピID : 4258708 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

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