とんかす汁(豚粕汁)の画像

Description

豚汁+粕汁=ぽっかぽか豚粕汁

材料

酒粕
大根、ニンジン
ネギ、ショウガ
コンニャクなど

作り方

  1. 1

    風邪をひきました。

  2. 2

    ので、粕汁を作ります。

  3. 3

    鮭のあら が売ってなかったので、豚で。

  4. 4

    お好きなように、豚汁を作って、

  5. 5

    酒粕を入れて、

  6. 6

    食べたら、温まりましたよ。

コツ・ポイント

正確な作り方は知らないので、他の方のレシピをご参考に。
私は、味噌汁に酒粕を溶かすだけです。
好きな時代小説(みをつくし料理帖)に、粕汁が出てきます。それがすご~く美味しそうで、それを読んで以来、粕汁が好きになりました。

このレシピの生い立ち

スマスマ最終回を観ながら豚粕汁を食べたら涙が。。
年の瀬に解散するのは寂しいので、みなさん、解散する時は、春とか夏とかにしましょう。ありがとう~♪
レシピID : 4259078 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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智恵ちゃんのつく恋慕
豚汁酒粕最高でした~ あえて分量無し…(笑)アリガトウデス

見てくださってありがとうございます。楽しく料理したいですね!