まるごとトマトの保存
よっちのママ♪
作り方
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1
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洗って水分をよく拭き取って。
フリーザーバッグへ入れて冷凍。
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2
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使う時は、ラップ無で、レンジ500Ｗで１分３０秒チン
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3
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皮が剥きやすくなります。
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4
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細かく刻みやすくなります。
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5
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プチトマトもＯＫ。流水で皮むきできます。
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コツ・ポイント
完熟トマトがイイ。
青い所は、皮がスルッと剥けないので。
刻むときは、扱いやすくなります。
青い所は、皮がスルッと剥けないので。
刻むときは、扱いやすくなります。
このレシピの生い立ち
○年前買ったジップロックコンテナの帯こんな感じで載っていました。
とにかく娘（３歳）と二人暮らしなのに、こんなにたくさん・・・。
とにかく娘（３歳）と二人暮らしなのに、こんなにたくさん・・・。
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よっちのママ♪
