ユリ根のチーズ焼き
作り方
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1
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ユリ根を洗い、ほぐし、透明になるまでゆでる。
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2
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油揚げのうえにチーズとユリ根をのせ、塩コショウをしてオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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コツ・ポイント
ユリ根は乾燥のものでもOKです。
このレシピの生い立ち
この時期に出回るユリ根を使ったレシピを増やしたくて。。。
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ユリ根を洗い、ほぐし、透明になるまでゆでる。
油揚げのうえにチーズとユリ根をのせ、塩コショウをしてオーブンでチーズが溶けるまで焼く。