チャーシューキムチチャーハン
HuHuFumin
作り方
-
-
1
-
クリスマスで作ったチャーシューの切り落としとキムチを使って 具材は卵、ニラ、長葱、たくあんです
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を入れ ご飯を炒め 塩、胡椒をふり入れます
-
-
-
3
-
そこに 溶き卵を入れ 卵でご飯を包む様に炒めます
-
-
-
4
-
パラパラになったら オイスターソース、鶏ガラスープの素、白だしを入れ 炒めます
-
-
-
5
-
チャーシュー、キムチ、たくあんを入れ 炒め 馴染んだら ニラ、長葱を
全体が良く炒まったら出来上がりです
-
-
-
6
-
好みで 火を止めて ラー油を数滴入れても良いです
-
コツ・ポイント
ご飯を炒めた後 溶き卵でご飯を包む様に炒めます
強火で サッと炒めあげると パラパラに仕上がります
強火で サッと炒めあげると パラパラに仕上がります
このレシピの生い立ち
クリスマスで作った ローストチャーシューの切り落としとキムチでピリっとチャーハン
あっと言う間に出来上がり
一緒に炒めてた ニラの香りも 食欲をそそります
あっと言う間に出来上がり
一緒に炒めてた ニラの香りも 食欲をそそります
HuHuFumin
