コストコバジルソースで蛸のアヒージョ風!

コストコバジルソースで蛸のアヒージョ風!
大量なコストコのバジルソースの消費にどうぞ。

材料

コストコバジルソース
適量
茹で蛸
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
適宜

作り方

1

茹で蛸は食べやすい大きさに切る。

2

写真

フライパンにたっぷりオリーブオイルを入れ、チューブにんにくを好きなだけ絞る。その後に火をつける。

3

弱火でじっくり香りを出す。火が強すぎるとにんにくが焦げるのと、はねるので注意。

4

蛸の厚みで加熱時間は調節して。長すぎると固くなります。

5

写真

バジルソースを入れる。味を見て塩を追加する。ソースを入れてから加熱しすぎるとバジルの香りが落ちる気がします。

6

味を見て塩などを追加して。

コツ・ポイント

蛸の硬さに注意。

このレシピの生い立ち

蛸が残った時に思いつきました。
レシピID : 4261251 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/29

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