★簡単★ ジャムスコーン
cohacook
作り方
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1
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バターを溶かす 600w20〜30秒
(この時完全に溶けないように注意。半分くらい溶ける)
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2
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ボールに①にHMを加え、均等に混ぜる
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3
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ジャムと牛乳(or水)を入れまとまりがつくまで混ぜる
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4
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クッキングシート上で丸く成形し、2〜3cmの厚さ8等分にする。(この時包丁に霧吹きすると切りやすいです)
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5
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170度で25〜35分焼く
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
☆バターは溶かしすぎると混ぜるときにベタつくので注意
☆牛乳(or水)は混ぜる時、生地がまとまる程度で調節
☆天板の上で切り分けたスコーンとスコーンに間隔を置けて置く(焼くと少し膨らみます)
参考写真がなくすみません（汗）
☆牛乳(or水)は混ぜる時、生地がまとまる程度で調節
☆天板の上で切り分けたスコーンとスコーンに間隔を置けて置く(焼くと少し膨らみます)
参考写真がなくすみません（汗）
このレシピの生い立ち
ジャムが余っていたので何か作れないかと思い、作りました◎
(
)
cohacook
