パパッと簡単おつまみ椎茸のツナチーズ焼き
さなはなちゃん
作り方
-
-
1
-
椎茸を拭いて、汚れをとる。軸を取る。
-
-
-
2
-
ツナと塩とマヨネーズを入れて混ぜる。お好みの味の濃さで。
-
-
-
3
-
椎茸のかさの内側(軸をとった方)に、2を入れてチーズを乗せる。
-
-
-
4
-
トースターやグリルで焼く。椎茸の厚さによって、椎茸に火が通る前にチーズが焦げすぎたら、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい
-
-
-
5
-
焼き上がったら、胡椒とネギをかけて出来上がり。
-
-
-
6
-
味が薄ければ、お醤油を少しかけて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
あっさりが好きな方は、オイル漬けのツナより、水煮の方がオススメです。もちろんオイル漬けでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
椎茸を栽培して、立派な椎茸がとれたので、椎茸を丸ごと食べたくて考えました。
