卵1個で甘いカニカマ入卵焼き♪お弁当にも
みさきち0314
作り方
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1
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ボウルに卵、みりん、砂糖をいれて混ぜる
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2
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ボウルを傾け、一の字のように混ぜると白身が切れて綺麗に焼けます♪
卵液を持ち上げ、固まった白身がなければOKです！
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3
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熱したフライパンの下半分に油を引きます☆
難しければ全体にひいて大丈夫ですよ～！
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4
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火を弱火にして3回に分けて流し込みます！
1回目は卵液を多めに流し込み、カニカマを置いて巻き巻きしてください♪
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5
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※焦げるのが心配な方は、フライパンを一度あげてカニカマを置くといいです❁*.
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6
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1回目のみ焼き終えたら上下をひっくり返してください。卵液流し込みで下が厚くなっているのをひっくりかえし均一にします
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7
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2、3回目も卵液を流し込みクルクル。
流し込みの際、卵焼きの下にも卵液がいくように菜箸（返し）で少しあげ入れてください
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8
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3回目を焼き終えたら、お好みの焼き色になるまで焼きます☆
焼き終えたらまな板にあげカットします♪
私は4等分にしてます
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9
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お弁当や器に盛り付けたら出来上がり♪
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卵1個で出来るほんのり甘い卵焼き♪
レシピID：3865464 もよろしくお願いします♪
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11
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話題入りしました……!!!
本当にありがとうございます、とっても嬉しいです！(o^^o)
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コツ・ポイント
1回目は形を気にせずに巻き巻きしてください♪
卵液が途中で溢れても気にしなーい(:3_ヽ)_
お塩をいれなくても、カニカマの塩味で甘さが引き立ちます(*♥д♥*)
カニカマの代わりにチーズもいいですよ♪
卵液が途中で溢れても気にしなーい(:3_ヽ)_
お塩をいれなくても、カニカマの塩味で甘さが引き立ちます(*♥д♥*)
カニカマの代わりにチーズもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも旦那さんのお弁当にいれてる卵焼きにカニカマを入れたくて☆
みさきち0314
