竹輪のかいわれ挿し
liqueur☆
作り方
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1
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根部分を切り落としたかいわれを、水洗いします。
(ちくわ一本あたりに挿し込むかいわれの量は、写真の程度です。)
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2
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ちくわの穴にかいわれを挿します。
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3
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ランダムな長さにカットします。
(イメージは門松です)
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4
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☆を合わせて、わさマヨソースを作ります。
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5
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★を合わせて、ピリ辛マヨソースを作ります。
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6
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手順3に二つのソースを添えて、完成です。
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コツ・ポイント
ちくわの穴の大きさに合わせた量のかいわれを、ぎゅっとねじりながら穴の中に挿し込みます。
このレシピの生い立ち
ちくわの穴を利用して、竹の花挿しのようにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
