クワイの素揚げの画像

Description

煮つけに手間がかかるので素揚げしました。

材料

クワイ
1パック
岩塩
お好み

作り方

  1. 1

    市販のくわいのへたを包丁で落とし、サラダ油で180で素揚げします。

  2. 2

    キッチンペーパに出して岩塩を振って完成。

  3. 3

    「くわい」の人気検索で1位になりました。 2017/04/24

コツ・ポイント

くわいを洗わず、へたを落として揚げるだけ。

このレシピの生い立ち

年末のおせちで使うくわいを簡単に素揚げしました。
レシピID : 4265076 公開日 : 16/12/31 更新日 : 21/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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reppe
沢山あったから素揚げに挑戦。最初水切ったクワイをそのまま投入して火傷した。網じゃくしに乗せて入れたら上手くできた。
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まれ子
コンソメも入れました。美味しかったです☺︎
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もりのりころ
初めてくわいを買いました!簡単なのにとても美味しかったです!

レポありがとう。 お酒のおつまみにも最高です。

初れぽ
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youko419
小くわいの唐揚げです。味はなんかポテトフライのようですね

そうですね手軽のできるのでいいですね。