クワイの素揚げ
Description
煮つけに手間がかかるので素揚げしました。
材料
クワイ
1パック
岩塩
お好み
作り方
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1
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市販のくわいのへたを包丁で落とし、サラダ油で180で素揚げします。
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2
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キッチンペーパに出して岩塩を振って完成。
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3
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「くわい」の人気検索で1位になりました。 2017/04/24
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コツ・ポイント
くわいを洗わず、へたを落として揚げるだけ。
このレシピの生い立ち
年末のおせちで使うくわいを簡単に素揚げしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)