焼きネギと豚肉のそばつゆの画像

Description

お煮しめで出た野菜の切れ端も一掃♪

材料 (2人分)

長ネギ
豚肉(バラ肉が美味しいです)
大根
お煮しめの残り野菜
醤油
大さじ1
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
小さじ1/2だし汁
だし汁
2カップ

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、食べやすく切ったネギをこんがり焼く。豚肉と残り野菜を加え炒める。

  2. 2

    だし汁を注ぎ、いちょう切りにした大根を加え、煮込む。
    調味料を全て加え出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

年越しそばを美味しく頂きたくて♪
レシピID : 4265092 公開日 : 16/12/31 更新日 : 16/12/31

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