焼きネギと豚肉のそばつゆ
Description
お煮しめで出た野菜の切れ端も一掃♪
材料
(2人分)
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長ネギ
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豚肉(バラ肉が美味しいです)
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大根
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お煮しめの残り野菜
醤油
大さじ1
酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
塩
小さじ1/2だし汁
だし汁
2カップ
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し、食べやすく切ったネギをこんがり焼く。豚肉と残り野菜を加え炒める。
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2
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だし汁を注ぎ、いちょう切りにした大根を加え、煮込む。
調味料を全て加え出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年越しそばを美味しく頂きたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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