柔らかジューシーローストビーフ（メモ）
ayu1220
作り方
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1
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四面を焼く
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2
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100度20分、裏返して120度20分。
裏返す時にお肉がぷよぷよしてたら、裏返してからの時間を長めにする。
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3
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アルミホイルで包んで置いてしばらくしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
パサパサにならない温度調整中。
次回は、100度40分でしてみよう。
次回は、100度40分でしてみよう。
このレシピの生い立ち
中身がしっとりしたローストビーフが作りたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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