ながいもの梅あえ
Description
ほんと簡単!で、おいしすぎる!副菜です!!
材料
作り方
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1
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ながいもの皮をむき、袋にいれて、面貌である程度つぶす。梅干は果肉を包丁でたたいて細かくする。大葉もしくはかいわれ、ねぎを細かく刻む。
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2
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深めのお皿に1をいれて、ごま油大さじ1をいれて、かき混ぜて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
ながいもは、ある程度つぶすぐらいで、大きなのがあったほうが、食べごたえあります。
味付けは、梅とごま油で十分ですが、お好みで、しょうゆとかもあり。
大葉などは、適当な緑のものでも、なんでもOK!
味付けは、梅とごま油で十分ですが、お好みで、しょうゆとかもあり。
大葉などは、適当な緑のものでも、なんでもOK!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、簡単レシピ。
ちょーひさびさの投稿です(^-^)
ちょーひさびさの投稿です(^-^)