炊飯器にいれるだけ‼簡単鯛めし‼節約ご飯
おなつ飯
作り方
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1
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鯛の粗をよけておく。
頭、背骨、顔周りなど身のほとんど、なくなった部分や脂身を。
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2
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米２合を荒い通常通りの水をいれる。
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3
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乾燥昆布→鯛の粗をそのままお米の上に順に乗せる
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4
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小さじ１ほど料理酒を入れる‼
あとは、普通に炊飯ボタンを押して炊き上がるのを待つだけ‼
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5
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たべる際は鯛の粗はとりだし、骨から身を取って炊飯器に戻し混ぜ合わせる。
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6
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小骨が、以外と残りやすいので、気をつけて取り省いてくださいね♪
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コツ・ポイント
とにかく、一緒に炊飯器に入れて炊くだけ！
魚の臭みが、苦手な方は
鯛の粗を炊飯器に、入れる前に１ど熱湯をかけて臭みを取ってください。
魚の臭みが、苦手な方は
鯛の粗を炊飯器に、入れる前に１ど熱湯をかけて臭みを取ってください。
このレシピの生い立ち
いつもお正月の３日目は鯛茶漬けにして頂くのですが、
たまたまお正月シーズンではない時に鯛の粗が安くで購入できたので、お正月まで待てない！との事で夕飯にお茶ずけは…ってことで鯛めしを作っちゃいました‼笑
魚好きにはたまらない贅沢ごはん‼
たまたまお正月シーズンではない時に鯛の粗が安くで購入できたので、お正月まで待てない！との事で夕飯にお茶ずけは…ってことで鯛めしを作っちゃいました‼笑
魚好きにはたまらない贅沢ごはん‼
おなつ飯
