豚の角煮あっさり味?!の画像

Description

豚バラ肉を麺つゆであっという間に煮物に。
あっさり味なので、副菜にどうぞ。

材料 (二人分)

お好みの量で
1/2本
10センチくらい
麺つゆ(かけつゆの割合で)
2カップ
適宜
だしの素
小さじ1
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    豚バラ肉ブロックは1㎝、大根は半月切りで1〜1,5㎝くらい。ねぎは5㎝に切る。

  2. 2

    鍋に麺つゆ、だしの素を入れ、1を加えて煮込む。

  3. 3

    火が通ったら、ごま油を少量たらす。

  4. 4

    皿に盛りつけ、こねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

煮込む時にショウガの千切りを足すと、さっぱりして皿に美味しいです。(もちろんチューブの生姜を少し入れてもok)

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 426691 公開日 : 07/09/06 更新日 : 07/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート