おもてなし南瓜プリン
maiko218
作り方
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1
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南瓜を5、6等分にカットし圧力鍋にセット。5分火にかけ止めたら30分程置く。
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2
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蒸した南瓜の皮と中身を分け、中身をミキサーに。続けてミキサーに☆と混ぜておいた★全てを入れ良く混ぜる。
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3
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タッパーなど型にい入れ、3~4時間例で冷やし固める。生クリーム、別に取っておいた皮を飾りにし完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋のある方は、レンジでチンするよりも圧力鍋の方が時短で南瓜の水分も逃げずパサパサになりません、南瓜本来の甘さもしっかり出ると思います!
このレシピの生い立ち
ほっくり甘味の強い南瓜を買ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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maiko218
