簡単ゆりねご飯の画像

Description

シンプルで簡単でおいしい、ゆりねのご飯です。

材料 ((2人分))

2合
1個
梅干
2個
鶏肉ムネ小間肉
80グラム
半束
昆布茶
小1
みりん
大1
大1
しょっる(魚醤)
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ゆりねは花びらを取るみたいに捌きます。ニラは三センチくらいに切ります。油揚げは短冊形に切っておきます。

  2. 2

    写真

    お米を研いだら、昆布茶、梅干、鶏肉、他の具材、調味料を入れて普通に炊きます。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、軽くませて出来上がりです。

コツ・ポイント

材料は多いですが作り方は超簡単です。
あまり手を加えると仕上がりの味がボケるのでシンプルが一番です!
魚醤がなければ普通の醤油でもO.K.です。

このレシピの生い立ち

お正月の食材としてゆりねの料理を考えてみました。
レシピID : 4268166 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/03

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