クロレラ入り！桃缶と豆腐のムース
Description
クロレラのコクと、豆腐の優しい風味がします。
n_sato
材料
（4人分）
1缶
60g
大さじ3
5g
50g
1/2カップ
クロレラパウダー(for Cooking )
小さじ1
レモンの絞り汁
大さじ3
はちみつ
20g
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを入れて15分ほどふやかし、電子レンジで30秒加熱して溶かす。
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2
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豆腐は軽く水きりする。
桃は汁をきり、飾り用に少し取り分けておく。
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3
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豆腐、桃、ヨーグルト、クロレラパウダー、レモンの絞り汁、はちみつをミキサーで混ぜる。
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4
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さらにゼラチンを流し入れ、なめらかになるまで混ぜる。
カップ4個に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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飾り用の桃を乗せる。
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コツ・ポイント
切って、混ぜて、冷やすだけで材料費もそれほどかからず簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの姪っ子の健康を考えて、クロレラを入れて作りました。豆腐で更にヘルシーに。喜んで食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
