海鮮ホッケンミー
Description
冷凍イカと海老を使い海鮮焼きそば風
フィッシュソースとゴーやを加えて、オリエンタル風に仕上がりました
フィッシュソースとゴーやを加えて、オリエンタル風に仕上がりました
CatherineS
作り方
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1
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冷凍イカはレモン汁で付け置きしておく
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、海老を加える
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3
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海老に火が通ったら、イカと野菜を加えて更に炒める
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4
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お湯で戻したホッケンミーを加えて調味料で味付け
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コツ・ポイント
インスタントラーメンの粉末の粉があったので活用
（焼き蕎麦のソースでも美味しいです）
フィッシュソースを加えるとオリエンタル風な仕上がりになります
（焼き蕎麦のソースでも美味しいです）
フィッシュソースを加えるとオリエンタル風な仕上がりになります
このレシピの生い立ち
焼き蕎麦が食べたくなり、オーストラリアで安価に手に入るシンガポールヌードルでアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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CatherineS
