餅餅ホットケーキの画像

Description

お正月の残りのお餅が、モチモチ触感の洋スイーツに変身!

材料 (2~3人分)

・水又は牛乳
200cc
2個
・サラダオイル
適量
・蜂蜜又はケーキシロップ
適量
・バター
適量

作り方

  1. 1

    お餅は粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスと水、お餅を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダオイルを塗り、生地を丸く流し入れる。

  4. 4

    フツフツと穴が空いてきたら弱火にしてひっくり返し、裏面も焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、バターと蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

蜂蜜の代わりにジャムやあんこ、ホイップクリームをトッピングしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お正月に残ったお餅で、何かスイーツが作れないかなーと思って試してみました。
レシピID : 4272126 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGB6431☆
お餅使いたくて。もちもちふわふわ美味しい♪