フライパンで！カリフラワーの塩ゆで
☆わぐこ☆
作り方
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1
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カリフラワーは洗っておく。フライパンに入るサイズに切る。あんまり細かくするとボロボロするので大きめに！茹でたあとでカット
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2
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フライパンに2センチほど水をはり、火にかけてお湯を沸かし、沸騰したら塩、お酢を加える
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3
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フライパンにカリフラワーを入れる
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4
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蓋をして3から4分！蒸し上げます！！時間は目安なので好み硬さで調節して下さい♪
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5
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時間になったらザルにあげ、自然に冷ます。冷めたら好きな大きさにカットしてください。
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6
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このまま食べてももちろん美味しい！サラダに炒め物に！たくさん使って下さい！
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コツ・ポイント
フライパンで手軽に！お湯も少なくて茹でるというよりも蒸すという感覚！でも美味しいし、お湯が沸くのも早いので時短ですよー！！
このレシピの生い立ち
ゆで卵もフライパンでする時代！カリフラワーだってフライパンで茹でられるはず！！と思ってやったら大成功(*^^*)美味しいですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆わぐこ☆
