フライパンで!カリフラワーの塩ゆで

フライパンで!カリフラワーの塩ゆで

Description

フライパンで少量のお水で湯で上げます!時短で手軽に(*^^*)写真は実家で採れたカリフラワーなので所々黒ですが…。

材料

カリフラワー
1株
少々
適量

作り方

1

カリフラワーは洗っておく。フライパンに入るサイズに切る。あんまり細かくするとボロボロするので大きめに!茹でたあとでカット

2

フライパンに2センチほど水をはり、火にかけてお湯を沸かし、沸騰したら塩、お酢を加える

3

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フライパンにカリフラワーを入れる

4

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蓋をして3から4分!蒸し上げます!!時間は目安なので好み硬さで調節して下さい♪

5

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時間になったらザルにあげ、自然に冷ます。冷めたら好きな大きさにカットしてください。

6

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このまま食べてももちろん美味しい!サラダに炒め物に!たくさん使って下さい!

コツ・ポイント

フライパンで手軽に!お湯も少なくて茹でるというよりも蒸すという感覚!でも美味しいし、お湯が沸くのも早いので時短ですよー!!

このレシピの生い立ち

ゆで卵もフライパンでする時代!カリフラワーだってフライパンで茹でられるはず!!と思ってやったら大成功(*^^*)美味しいですよ☆
レシピID : 4272230 公開日 : 17/01/05 更新日 : 17/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/11

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早くできてびっくりです。美味しくいただきました!

にゃんこりんご

時短ですよね!美味しくできて良かった♪つくれぽ嬉(*^^*)

18/01/21

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カリフラワー好きなので、時短レシピ感謝です。

あゆくんママ☆

私も好きでーす!この方法でカリフラワーたくさん食べましょー♪

17/10/18

写真

いいです(^ー^)

ナナミ0830

簡単ですよねー(о´∀`о)れぽありがとうございます♪

17/01/14

First tsukurepo mark
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お世話になります 

きらり流れ星

キレイに湯で上がってますねー!美味しそう☆素晴らしいですー!