もち餃子ピザ♪
谷っす！
作り方
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1
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フライパンにクッキングペーパーを敷き、その上に
餃子の皮一枚の表面に水を塗ってもう一枚重ねて２枚ひと組にします。
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2
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具材は食べやすい大きさに切ります。
餅は２㎝くらいのサイズのサイコロ状に切ります。
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3
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①の餃子の皮の上にピザソースがケチャップの塗り、その上に具材をのせます。
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4
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シュレッドチーズをパラパラのせます。
全部のせてから蓋をして火をつけます。弱火でじっくり焼きます。
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5
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餃子の皮がパリッと焼き、チーズと餅がとろ～り柔らかくなったら出来上がり！熱々を召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
餃子の皮は２枚をひとくみにして使います。パリパリ感が増して食感が良くなります。
具材はお好みのものをのせてＯＫ♪
具材はお好みのものをのせてＯＫ♪
このレシピの生い立ち
鏡開きで餅が沢山ある時に子供達のおやつにいつも作っています。
谷っす！
