簡単☆七草粥(玄米)
めぐるんぱ
作り方
-
-
1
-
レトルトの玄米がゆを湯煎する
-
-
-
2
-
市販の七草を準備
-
-
-
3
-
ある程度形が残る程度にそれぞれ切る
-
-
-
4
-
沸騰したお湯に塩と出汁を入れ、すずな(蕪)とすずしろ(大根)を先に入れる。
-
-
-
5
-
すずなとすずしろが透明になってきたら葉物を加える。さっとお湯にくぐらせる程度ですぐ火を止め、ざるにあけて水気を切る。
-
-
-
6
-
お椀にお粥を入れ、七草を入れて混ぜる。
-
-
-
7
-
最後に塩昆布をかければ完成！
-
コツ・ポイント
茹でる際に塩味を濃くするのがポイントです。また一年健康であるように、より健康的な玄米がゆにしました！お粥自体もお米の味がするよくするので美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ちょうどレトルトに玄米がゆをいただいたので試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
めぐるんぱ
